7 janvier 2007
Galette des rois à la Frangipane
Ingrédients (pour 6 personnes) - 400 g de pâte feuilletée (soit deux pâtes feuilleté achetée)- 1 jaune d'oeuf- 1 càs de lait Pour la crème d'amandes : - 80 g de beurre- 80 g de poudre d'amande- 80 g de sucre glace- 2 oeufs- 1 càc de rhum ambré ou arôme...